猪瘦肉含蛋白质高吗-猪肉瘦肉的蛋白质含量高吗
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吃猪瘦肉对人体有什么好处?
1、脂肪1－15%、钠等较多、便秘、钾、产后血虚、滋肝阴、B便秘和难产，尤以含铁，含无机盐丰富，无机盐1%，润肌肤；主治热病伤津。瘦肉约含蛋白质20%。
2、猪的每个部位都能做出美味的菜肴，那么有的人可能就会有这样的疑问，猪肉中含有哪些营养元素？猪肉中含有丰富的蛋白质及脂肪、钙、铁、硫胺素，核黄素，碳水化合物、磷等营养成分，对我们身体有一定的好处。
3、咳嗽在一般情况下是人体为了清除呼吸道内异物或分泌物）如痰液等*所作出的一种保护性呼吸反射动作。猪肉营养丰富，所以咳嗽时也是可以吃的，但是主张吃猪瘦肉，不适宜吃肥肉。
4、牛肉味道鲜美，所含营养成分容易为人体消化吸收，而且有较高的食疗价值。牛肉是一种优良的高蛋白食物。每100克中含蛋白质1克，脂肪2克。
5、许多女性因为膳食铁摄入不足出现疲劳，注意力不集中以及发育不良问题。经常食用猪瘦肉能够补充膳食铁，而且十分容易吸收。以上就是多吃猪肉对人体的好处，生活中不仅要摄入足量的肉类补充蛋白质，还要注意营养均衡。
瘦肉蛋白质含量高吗?
1、每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。
2、猪肉营养丰富，所以咳嗽时也是可以吃的，但是主张吃猪瘦肉，不适宜吃肥肉。瘦猪肉含蛋白质较高瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。煮炖后脂肪含量降低经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。
3、蛋白质高的肉类比较多。鸡肉，牛肉，羊肉，瘦肉有蛋白质含量都比较高，鸡胸肉的蛋白质每100克大约含有蛋白质14克。牛肉比较瘦的部位含有的蛋白质也比较高，每一克大约能含有蛋白质20克。
4、猪肉营养丰富。每100克中含蛋白质5克，精瘦肉含量则达14克。猪肉中的蛋白质质量很高，含有人体所必需的8种氨基酸和其他氨基酸。猪肉中脂肪的含量每100克中为58克，瘦肉中的含量为32克。
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