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含蛋白质多的主食-富含蛋白质多的食品

蛋白质工程 2个月前 (03-12) 33

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1、高蛋白质的主食包括鱼肉、鸡胸肉、牛肉等肉类食品以及大豆制品如豆腐、豆干等，此外还有蛋类和奶制品，如鸡蛋、牛奶等。此外，一些特殊加工的谷物食品，如蛋***、高蛋白面包等也是高蛋白质主食的选择。肉类食品：肉类是优质蛋白质的重要来源，如鱼肉、鸡胸肉和牛肉等。

2、高蛋白的主食有：豆类：如黄豆、黑豆、红豆等。它们不仅含有丰富的植物蛋白质，还富含多种必需氨基酸和微量元素。豆制品：如豆腐、豆浆、豆腐干等。这些豆制品在制作过程中，保留了丰富的蛋白质成分，且易于消化吸收。部分谷物：某些谷物如燕麦、大麦等也含有丰富的蛋白质成分。

（图片来源网络，侵删）

3、蛋白质含量高的主食有：米饭、馒头、面条、年糕、大饼等。米饭米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。主要成分为淀粉。米饭是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。

4、肉类食物的蛋白质含量都很高，比如牛、羊、猪、狗、鸡、鸭、鹅、鹌鹑含有较高的蛋白质。奶制品食物的蛋白质含量也很高，牛奶、羊奶、马奶等，以及奶制品食物。植物油的蛋白质含量也很高。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。

（图片来源网络，侵删）

3、高热量、高蛋白的食物是指高脂、高糖、高蛋白的饮食，主食类中精致的糕点、精致的米、面、点心、饼干、蛋糕都属于高热量并且高蛋白的食物。如果做菜时应用动物油脂炒菜，同样也属于高热量、高蛋白的食物。

4、- 软米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉、通心面等。优质蛋白质来源：- 包括肝脏、鸡蛋、牛奶、瘦肉等。

5、绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等菜肴，都是高蛋白质、低脂肪的选择。在主食方面，可以选择粥类、适量的米饭或面食。多吃些煮青菜和炖青菜，以补充必需的维生素。以土豆作为主食，可以帮助瘦身减肥。

芝麻芝麻是蛋白质含量较高的食物之一，每100克芝麻含有大约20克蛋白质。它们还富含健康的脂肪酸和微量元素。牛肉牛肉是一种高质量的蛋白质来源，红肉中的肌肉组织含有丰富的氨基酸。一个85克的牛肉片大约含有20克蛋白质。

大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。干果类：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。螺旋藻含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23克。

猪肝不仅有明目的作用，还含有丰富的蛋白质，但是像小编这样不吃内脏的人就只能却而远之了。兔肉每一百克食物含有的蛋白质：22g 看来肉类的蛋白质含量不低啊，像鸡肉、猪肉还有兔肉。这些蛋白质含量都不低，但是兔肉不常见，偶尔尝尝鲜也不错。

豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质33克。山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质36克；冬菇，每100克中含蛋白质19克。动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质23克；猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。

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