文章阐述了关于克隆工程与基因工程，以及克隆技术和基因工程的信息，欢迎批评指正。 文章信息一览： 1、生物技术的四大应用 生物技术的四大应用 1、工业方面。（1）生物技术被用来提高生产力，从而提高粮食产量。（2）生物技术可以改善食品质量。例如，以淀粉为原料，用固定化酶（或酶菌）代替蔗糖生产高果糖糖浆，是制糖工业的一场革命。