文章阐述了关于鱼汤的蛋白质含量，以及鱼汤蛋白质含量高还是骨头汤含量高的信息，欢迎批评指正。 文章信息一览： 1、鱼肉和鱼汤哪个营养价值更高,要有科学依据。