蛋白质纯净物-蛋白质纯度
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文章信息一览：
蛋白质是纯净物还是混合物
1、高分子化合物：蛋白质、纤维素、淀粉、塑料等。其他物质：石油及其各种馏分、天然气、油脂、福尔马林、氨水、王水、碱石灰等。纯净物的概念是和混合物相对的，它是只有一种物质组成的。
2、是，淀粉是由葡萄糖构成的混合物，纤维素也是的，但他们的葡萄糖排列顺序不同每条由葡萄糖构成的链的链长不同。蛋白质由不同的氨基酸以不同排序形成的不同肽链以不同方式盘曲折叠形成。
3、从宏观角度对物质进行分类：纯净物和混合物 由单一物质组成的物质称为纯净物，如氧气（O2）、水（H2O）等。由两种或两种以上不同物质组成的物质叫混合物，如空气、海水、合金等。
蛋白质是混合物?
都是混合物，包括蛋白质。主要是它总是不同分子量的同系分子的***。如1楼所说“残基不等”，所以分子量也是不等的。几乎没法分开得到单分子。
化合物，因为他们都由一种物质构成，不含其他杂质，谢谢，欢迎***纳。
人工合成高分子化合物是聚合度，相对分子质量大小不同的同系混合物。
有机大分子一般都不溶，蛋白质泛指一类物质。但具体到某种蛋白质就不是混合物，是纯净物。
肽链长度不同，氨基酸种类不同，那就是混合物了。平时你看到的蛋白质都是混合物，不可能只有一种分子的。还有要注意，高聚物基本都是混合物，比如纤维素，由于各个多聚链不一样长，所以是混合物。
题呢？蛋白质有些是聚合物，那么聚合物就会有n，n值不确定，就木有确定的熔点，沸点等，是混合物。
蛋白质是不是混合物?能否溶于水?
蛋白质是混合物，因为蛋白质可以分解为氨基酸，氨基酸的种类有很多，而各种各样的氨基酸搭配起来可以形成营养不同的蛋白质。也就是说，组成蛋白质的氨基酸不同，蛋白质也不同。所以蛋白质是混合物。
如果说生活中的蛋白质物质的话，因为都是由不同种类的蛋白质构成，肽链长度不同，氨基酸种类不同，那就是混合物了。平时你看到的蛋白质都是混合物，不可能只有一种分子的。
问题一：蛋白质，淀粉是化合物还是混合物 算是混合物吧！因为纯净物都有固定的溶沸点。而蛋白质和淀粉都有聚合度n，因为n不确定，所以溶沸点不确定。
是的，蛋白质没有固定的化学式，它是一类含氮的生物高分子，分子量大，结构复杂。蛋白质的基本组成单位是氨基酸。蛋白质基本上由20种常见的氨基酸按不同序列组成，氨基酸则由遗传密码决定。
蛋白质是不是混合物?
1、有机大分子一般都不溶，蛋白质泛指一类物质。但具体到某种蛋白质就不是混合物，是纯净物。
2、人工合成高分子化合物是聚合度，相对分子质量大小不同的同系混合物。
3、都是混合物，包括蛋白质。主要是它总是不同分子量的同系分子的***。如1楼所说“残基不等”，所以分子量也是不等的。几乎没法分开得到单分子。
4、化合物，因为他们都由一种物质构成，不含其他杂质，谢谢，欢迎***纳。
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