酶和蛋白质的关系-举例说明蛋白质结构和功能的关系
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举例说明酶的结构和功能之间的相互关系
举例说明酶的结构和功能之间的相互关系具体如下：酶的结构和功能之间存在着密切的相互关系。酶的结构决定了其功能，而功能的发挥又反过来影响结构。这种相互关系使得酶在生物体内发挥着重要的催化作用。
酶学中的酶，其结构和功能复杂而精细。首先，酶主要分为单纯蛋白酶和结合蛋白酶两类。单纯蛋白酶仅由氨基酸构成，而结合蛋白酶则包含酶蛋白和非蛋白质部分，即辅助因子，辅助因子可以是金属离子或小分子有机化合物。其中，辅酶与酶蛋白非共价结合，辅基则通过共价键紧密相连。
细胞色素c氧化酶，这种酶是由7个亚基构成的，其中3个亚基是在线粒体中合成的，4个亚基在细胞质中合成的。这7个亚基结合在一起构成细胞色素C氧化酶。结构决定功能。
辅酶（基）中往往含有B族维生素。结合酶中，酶催化作用的专一性由酶蛋白部分决定；辅基辅酶的作用是在反应中起传递基团、原子和电子的作用。
酶的“活性中心”是酶分子执行其催化功能的部位。酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成。其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作酶的必需基团。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。
胰蛋白酶袋子底部稍有不同其中一个氨基酸残基为天冬氨酸取代，使该处负电荷增强，故该处对带正电荷的赖氨酸或精酸残基结合有利；弹性蛋白酶口袋二侧为缬氨酸和苏氨酸残基所取代，因此该处只能结合较小侧链和不带电荷的基团．说明酶的催化特异性与酶分子结构的紧密关系。
酶、抗体、蛋白质、RNA之间的关系是?
1、绝大多数的酶是蛋白质，少数的酶是RNA。部分激素是蛋白质，如胰岛素、生长激素；其它的激素不一定是蛋白质，如性激素。抗体是小分子球蛋白，属于蛋白质。
2、其实，蛋白质就是酶、激素、抗体 蛋白质：是构成细胞的主要物质之一 酶：也是一种蛋白质，它的功能特殊，只对某种物质产生化学反应，而且速度很快。 激素：控制细胞活动的一种蛋白质，激素的工作相当于通讯员。当激素进入到细胞时，细胞就会执行相关的 活动。
3、蛋白质是细胞的主要组成部分，也是生命活动中最重要的物质之一。细胞中的酶、抗体、细胞膜蛋白等均由蛋白质构成，它们参与代谢、信号传导和结构维持等多种生物学功能。蛋白质由氨基酸组成，不同的氨基酸序列和折叠方式决定了蛋白质的特性和功能。
4、其中抗体完全是蛋白质，图中画错了，我就不重新画了。
所有蛋白质都是酶?
不是。虽然酶大多是蛋白质，但少数具有生物催化功能的分子并非为蛋白质，有一些被称为核酶的RNA分子 和一些DNA分子同样具有催化功能。此外，通过人工合成所谓人工酶也具有与酶类似的催化活性。酶应定义为具有催化功能的生物大分子，即生物催化剂。酶是一种生物催化剂。
本题要点为酶的概念。绝大多数酶的本质是蛋白质，但现在发现有的RNA具有酶的活性（如核酶）。
酶（enzyme）由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。大多数由蛋白质组成（少数为RNA）。能在机体中十分温和的条件下，高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。酶是细胞赖以生存的基础。
酶的分类按照酶的化学本质分为蛋白质酶和核酶。蛋白质酶相信楼主很是熟悉，对核酶比较陌生而已。高中生物书中没明确说，我这里介绍一个核酶：以rRNA为催化核心的催化体系中rRNA为核酶。希望对楼主知识的拓展有用。下面简略回答楼主问题，前面一个是错的，后面一个也是错的。
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