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蛋白质的次级键是-蛋白质的次级键是共价键吗

蛋白质工程 7个月前 (05-13) 64

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文章信息一览：

维持蛋白质空间结构的作用力主要是氢键、盐键、疏水键和范德华力等非共价键，又称次级键。此外，在某些蛋白质中还有二硫键，二硫键在维持蛋白质构象方面也起着重要作用。

四级结构的总称，又称立体结构、三维结构或构象。维持蛋白质空间结构的键主要是非共价键（次级键）：氢键、疏水键、范得华力、盐键等，另外还可能有二硫键和金属蛋白的配位键。蛋白质特定的空间构象是发挥功能的结构基础。

（图片来源网络，侵删）

维持蛋白质一二三四级结构的主要化学键是肽键、氢键、疏水键、次级键。肽键肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键，因缩合产物称为肽，故名肽键。

维持蛋白质***结构的主要键是次级键，包括离子健、疏水键、范德华力等。蛋白质***结构：指一条多肽链在二级结构或者超二级结构甚至结构域的基础上，进一步盘绕，折叠，依靠次级键的维系固定所形成的特定空间结构。

盐键是由蛋白质中正负电荷的侧链基团互相接近，通过静电吸引而形成的作用力，范德华力是分子间的吸引力这些次级键在维持蛋白质三四结构的构象上起着重要作用。

（图片来源网络，侵删）

1、一级结构：肽键。二级、***结构：各种副价键，主要是氢键，另外还有盐键（-NH3+-OOC-）、酯键、二硫键、疏水相互作用、范德华力、金属键等四级结构：非共价键（主要是疏水相互作用）。

2、一级结构：肽键。二级、***结构：各种副价键，主要是氢键，另外还有盐键（-NH3+-OOC-）、酯键、二硫键、疏水相互作用、范德华力、金属键等。四级结构：非共价键（主要是疏水相互作用）。

3、蛋白质的二级结构主要依靠肽链中氨基酸残基亚氨基（—NH—）上的氢原子和羰基上的氧原子之间形成的氢键而实现的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。

4、蛋白质的一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，其主要连接键是肽键。蛋白质的二级结构：多肽链上的主链有规则的折叠方式，包括α-螺旋，β-折叠，β-转角，无规则卷曲，Ω环等。靠氢键维持。

5、维持蛋白质一二三四级结构的主要化学键是肽键、氢键、疏水键、次级键。肽键肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键，因缩合产物称为肽，故名肽键。

蛋白质次级键是指维持蛋白质高级结构的主要化学键，包括氢键、离子键、疏水键、二硫键以及范德华引力。

总之，蛋白质分子的一级结构是由共价键形成，而维持蛋白质的空间构象的稳定性的是次级键。次级键是非共价键，属于次级键的有氢键，盐键，疏水键或称疏水力。

蛋白质***结构的化学键是次级键。维持蛋白质***结构的化学键是次级键，包括离子键、疏水键、范德华力等1。蛋白质***结构是指蛋白质分子处于天然状态下的构象2。

蛋白质的一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，其主要连接键是肽键。蛋白质的二级结构：多肽链上的主链有规则的折叠方式，包括α-螺旋，β-折叠，β-转角，无规则卷曲，Ω环等。靠氢键维持。

***结构是指多肽链主链和侧链原子的空间排布。次级键维持其稳定，最主要的键是疏水键。四级结构是指两条以上具有***结构的多肽链之间缔合在一起的结构。

蛋白质分子的一级结构是由共价键形成的，如肽键和二硫键都属于共价键。氢键是维持蛋白质二级结构结构如α-螺旋，β-折叠等构象的作用力。

1、所以四级结构也就是亚基间的空间排布和相互作用关系。维持四级结构的作用力主要是疏水作用力、离子键、氢键和范德华力等次级键。凡两个或两个以上亚基构成的蛋白质称为寡聚蛋白，寡聚蛋白必须具有四级结构才有生物活性。

2、***结构主要是通过结构“非特异性”相互作用来形成。维持力量为疏水作用力，离子键，氢键，二硫键，碱基堆积力等。

3、一级结构（primary structure）：氨基酸残基在蛋白质肽链中的排列顺序称为蛋白质的一级结构，每种蛋白质都有唯一而确切的氨基酸序列。

4、蛋白质分子的一级结构是由共价键形成的，如肽键和二硫键都属于共价键。氢键是维持蛋白质二级结构结构如α-螺旋，β-折叠等构象的作用力。

5、蛋白质的二级结构主要依靠肽链中氨基酸残基亚氨基（—NH—）上的氢原子和羰基上的氧原子之间形成的氢键而实现的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。

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