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肌肉的蛋白质含量-肌肉的蛋白质含量高吗

蛋白质工程 4个月前 (05-12) 38

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文章信息一览：

1、猪肉每100克猪肉含热量271大卡。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。

2、肉类：瘦牛肉，每100克中含蛋白质1克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。

（图片来源网络，侵删）

3、鸡肉的营养丰富。每100克鸡肉中含蛋白质25克，比猪肉高1倍以上，是羊肉的2倍。鸡肉中脂肪含量仅为5％左右，而且不饱和脂肪酸含量达29％，其脂肪酸的构成比例接近人体需要。

鸡的营养成分从营养价值来分析，鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2%、钙13毫克、磷190毫克、铁5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素A，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素C、E等。

鸡肉的蛋白质含量为17%；鱼类蛋白质含量为15%-22%，平均为18%左右；羊肉（瘦）的蛋白质含量为5%，羊肉（肥瘦）为10%；兔肉为17%。

（图片来源网络，侵删）

每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。

每百克鸡蛋含蛋白质158克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡***白质的吸收率可高达98%。

***：肠胃小助手蛋白质、烟酸、胡萝卜素，还有粗纤维帮你通便，改善便秘，***也是营养小能手。肉类：营养也要均衡牛肉、鸡肉、鱼肉，营养也要均衡，避免营养不良，让身体更健康。

马宝呈球形、卵圆形或扁圆形，大小不一，直径6-20cm，重250-2500克，但也有小如豆粒者。表面灰色、青灰色或油棕色，光滑，略有光泽或附有杂乱的细草纹。

蛋白质小能手鸡肉、鱼肉、牛肉、豆腐等，都是孩子生长的得力助手。它们为身体提供必要的建筑材料，助孩子一臂之力！钙质守护者牛奶、酸奶、奶酪，这些看似普通的食材，实则含有丰富的钙质。

维生素宝藏橙子、柠檬、苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜等食物富含维生素，有助于增强免疫力，促进身体恢复。高蛋白小天使鸡肉、鱼肉、豆腐等高蛋白食物能够补充能量，焕发孩子的活力。

鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛羊肉，还有牛奶、虾和豆制品，这些都是哺乳期的营养宝藏，能够提供丰富的蛋白质和营养物质。

1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、BBC、E和烟酸等成分。

2、其他营养成分：鸡胸肉还含有一些其他的营养成分，如肌苷酸、肌酸、牛磺酸等。这些成分对于提高运动表现、增强免疫力和维持心脏健康等方面具有一定作用。总之，鸡胸肉是一种营养丰富、健康的食材，适合各种人群食用。

3、每天吃200g鸡胸肉多吗不多。

4、鸡胸肉主要成分：含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、BBC、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。

5、铁可以帮助身体输送氧气，锌和硒则可以增强免疫系统和维持细胞健康。虽然鸡胸肉富含营养成分，但在选择和烹饪上需要小心。通常选择去掉皮和脂肪的鸡胸肉，并***用健康烹饪方法，如烤、煮或蒸煮。

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