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鸡蛋清含多少蛋白质-100克鸡蛋清含多少蛋白质

蛋白质工程 12个月前 (05-09) 115

今天给大家分享鸡蛋清含多少蛋白质，其中也会对100克鸡蛋清含多少蛋白质的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

鸡蛋清多大一般一个鸡蛋清在30-40克鸡蛋清蛋白质含量在每100克11-12克蛋白 30-40克一个蛋清大概在4-5克蛋白质大约每100克鸡蛋里含有13克左右的蛋白质。

鸡蛋中含有蛋清和蛋白，这两种都含有丰富的营养，同时含有大量的蛋白质成分。蛋清里面的蛋白质含量高达90%，但不能直接说是蛋白质，因为蛋清里面还含有其它成分。

（图片来源网络，侵删）

去除死皮。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸和溶菌酶，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，溶菌酶能杀灭细菌，两者共同避免皮肤遭受细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

两个鸡蛋白有40克左右。每个鸡蛋重65克左右，蛋黄比蛋清密度大，去掉蛋壳、蛋黄，蛋清的重量最多是一个鸡蛋的三分之一，也就是20克左右。

个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右，言外之意就是每100g鸡蛋当中，含有蛋白质的量是12g。

（图片来源网络，侵删）

一般中等偏大的鸡蛋一个大概有28克蛋白，所以1200克蛋白大概是43个鸡蛋的量，1500克就是54个。

个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右，就是每100g鸡蛋当中，含有蛋白质的量是12g。如果平时吃的鸡蛋质量大概在50-60g之间，就是1两左右，如果简单的来算，吃1个鸡蛋50g，它为机体提供6g的蛋白质。

一个鸡蛋中大概含有6克的蛋白质，而1个普通大小的鸡蛋约为50克左右，所以一个鸡蛋中含6克左右的蛋白质。大一点的鸡蛋中蛋白质含量会更高。鸡***清中的蛋白质略低，蛋黄中含有的蛋白质比较低。

还含有丰富的B族维生素、矿物质和抗氧化物质。虽然蛋黄胆固醇含量较高，但研究表明，每天吃1个鸡蛋不会增加健康人群的心脏病发病几率。

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡***白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

1、一个鸡蛋有6克蛋白，1个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右，平时吃的鸡蛋质量大概在50g左右。简单地来算，吃1个鸡蛋50g，它为机体提供的蛋白质的量50g*12%，得到的数值就是6g的蛋白质。

2、一颗55g的鸡蛋中蛋黄约17g，蛋清约33g。

3、一般针对能量运动健身的人每日补充3-4个就充足了，早晨一个，运动健身前1-2钟头1个，运动健身后2个（每半小时1个）。

4、鸡蛋白的蛋白质是属于一种优质蛋白，一个鸡蛋约50克，蛋白质7-8克，脂肪5-6克，比较容易被人体消化吸收，一般情况下不会在体内堆积，100克鸡蛋白的热量大概在60卡左右。

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