生物化学蛋白质习题-生物化学第三章蛋白质化学

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• 1、生物化学试题库及其答案——蛋白质降解和氨基酸代谢
• 2、一道生物化学题,不是很难,但希望朋友给予详细解答,不胜感激!财富值不是...
• 3、生物化学计算题请教答案解析
• 4、生物题目,生物化学题目~~

生物化学试题库及其答案——蛋白质降解和氨基酸代谢

1、蛋白质代谢包括蛋白质的合成、降解和氨基酸的代谢等过程。蛋白质合成过程中，氨基酸通过肽键连接形成多肽，最后形成具有特定功能的蛋白质。蛋白质降解过程中，蛋白质被酶水解为氨基酸，氨基酸可被重新利用参与蛋白质的合成或其他代谢途径。

2、转氨基作用　转氨酶催化某一氨基酸的α-氨基转移到另一种α-酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸；原来的氨基酸则转变成α-酮酸。既是氨基酸的分解代谢过程，也是体内某些氨基酸合成的重要途径。除赖氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸外，体内大多数氨基酸可以参与转氨基作用。

3、蛋白质降解途径多样，包括细胞外途径、溶酶体途径与泛素途径。泛肽标记过程包括EE2与E3酶的参与，E1消耗ATP，E2将泛肽转移到E3上，E3识别靶蛋白并催化泛肽与蛋白连接。标记蛋白随后在UCDEN复合体催化下被水解。氨基酸分解代谢包括吸收与转运、脱氨基作用、脱羧基作用与尿素循环。

4、人类的三种主要代谢途径包括糖代谢、蛋白质代谢以及脂质代谢。 糖代谢：糖类是一类含有多个羟基的有机化合物，其主要形式包括葡萄糖和糖原。葡萄糖是血液中的主要糖分运输形式，而糖原则是储存形式，存在于肝脏、肌肉和肾脏中。葡萄糖和糖原都能够被氧化，从而为身体提供能量。

5、A、乙酰CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物 B、三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径 C、当摄入糖量超过体内消耗时。

6、不论何种情况，细胞总是不断地从氨基酸合成蛋白质，又把蛋白质降解为氨基酸。表面看来，是一种浪费。实际上它有二重功能。其一是排出那些不正常的蛋白质，它们若一旦积聚，将对细胞有害；其二是通过排除积累过多的酶和调节蛋白，使细胞代谢的井然有序得以维持。

一道生物化学题,不是很难,但希望朋友给予详细解答,不胜感激!财富值不是...

一相对分子质量为132000的660mg寡聚蛋白样品，在弱碱性条件下用过量的DNFB处理，直到反应完成。然后此蛋白质的肽在加热条件下用浓盐酸完全水解。发现水解产物含5mg的下列化合物，其分子量Mr为283。（1）解释此信息如何用于确定一个寡聚体蛋白的肽链数目。（2）计算此蛋白的多肽链数目。

提问时，可以尽量详细地描述自己的困惑，避免模糊不清的表达，以便老师更好地理解问题。比如可以说：“我在学习这门课程时，对这部分内容不太理解，特别是在这里，我感到有些困惑。”提问时还可以表达出自己对学习的态度，让老师感受到你的积极性。

必须留意的是，由於您较易突显出缺点来，也就是基本运势稍具坏运，这并非注定一事无成，而是自己态度比较不稳，对事情不易感到满意，较易让事情出现变化，徒增困扰，因此行事态度不宜乐观，宁可悲观些，先为变化预作准备，并稍微降低期望或标准，先求稳，再求进步，较能有所表现。

生物化学计算题请教答案解析

第二题：思路一：由于氨基酸加入水后，ph下降，说明水中H+增多，所以氨基酸解离H+的能力强于结合H+的能力，即氨基酸呈阴离子，即此时pHpI。氨基酸呈阴离子所以向正极移动（总而言之，引起pH下降的氨基酸其pI必然比下降后的pH要小，反之亦然。

首先羧基和氨基你明白吧，-COOH和-NH2，可是有的氨基酸不光有一个氨基和一个羧基，所以就存在前述最小值的问题。

ATP末端磷酸基团水解时，释放出的能量是30.54 kJ/mol，因此每天转化ATP的数量就是8360kJ x50% ÷30.54kj=1387摩尔，而ATP的分子量是50184，因此每天转化ATP的质量就是1387x50184=694127克。694127g÷68000gx100%=102%，成人每天利用的ATP的总重量占人体体重的102%。

生物题目,生物化学题目~~

1、第一题 DNA的***是一个边解旋边***的过程。***开始时，DNA分子首先利用细胞提供的能量，在解旋酶的作用下，把两条螺旋的双链解开，这个过程叫解旋。

2、α–螺旋是蛋白质二级结构中的一种.它的稳定因素包括（1）--CO基与–NH之间形成的分子内部氢键.（2）α螺旋的空间排列减小了R基团之间不利的空间效应.疏水作用对α螺旋的稳定性并不重要.α螺旋被脯氨酸和甘氨酸残基所破坏.E 具体答案书上有说明。

3、解蛋白质变性的概念：天然蛋白质受物理或化学因素的影响后，使其失去原有的生物活性，并伴随着物理化学性质的改变，这种作用称为蛋白质的变性。变性的本质：分子中各种次级键断裂，使其空间构象从紧密有序的状态变成松散无序的状态，一级结构不破坏。

4、第一题：首先看一下C、D的定义，逆转录酶是以RNA为模板指导三磷酸脱氧核苷酸合成互补DNA的酶，哺乳类C型病毒的反转录酶和鼠类B型病毒的反转录酶都是一条多肽链。RNase是由124个氨基酸残基组成的一条多肽链，分子中8个半胱氨酸的巯基形成4对二硫键，进一步折叠，形成具有一定空间构象的蛋白质。

5、按照它携带的信息合成蛋白质；tRNA也就是转运RNA，是蛋白质合成中氨基酸的搬运工；rRNA也就是核糖体RNA，是核糖体的组成成分。（核糖体由RNA和蛋白质组成）5题：PCR技术是多聚酶链式反应的简写，是在细胞外进行DNA扩增（DNA的大量迅速***）的一项技术，在基因工程等领域有非常重要的应用。

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