测定蛋白质的相对分子质量的简单介绍

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• 1、怎样测定蛋白质的相对分子量?

怎样测定蛋白质的相对分子量?

1、常用的方法包括：一维凝胶法： 使用凝胶电泳分离蛋白质，然后测定蛋白质含量。二维凝胶法：使用两种不同的凝胶溶剂分离蛋白质，然后测定蛋白质含量。质谱法： 使用质谱仪测定蛋白质的分子质量。

2、ESI-MS 测定蛋白质大分子是根据一簇多电荷的质谱峰群，通过解卷积的方式计算得到蛋白质的分子量，由于ESI-MS可以产生多电荷峰，因此使得测试的分子质量范围大大扩大。

3、根据化学组成测定最低分子量 用化学分析方法测出蛋白质中某一微量元素的含量，并假设分子中只有一个这种元素的原子，就可以计算出蛋白质的最低分子量。

4、根据化学组成测定最低分子量用化学分析方法测出蛋白质中某一微量元素的含量，并假设分子中只有一个这种元素的原子，就可以计算出蛋白质的最低分子量。

5、蛋白质的相对分子质量是指其分子量与一个标准参照物的比值。通常使用的参照物是氧-16或水，其相对分子质量被定义为1。例如，氧-16的相对分子质量是16，水的相对分子质量是18。

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