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一个鸡蛋有多少蛋白质-一个鸡蛋有多少蛋白质碳水

蛋白质工程 3个月前 (07-06) 28

今天给大家分享一个鸡蛋有多少蛋白质，其中也会对一个鸡蛋有多少蛋白质碳水的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

一个鸡蛋中大概含有6克的蛋白质，而1个普通大小的鸡蛋约为50克左右，所以一个鸡蛋中含6克左右的蛋白质。大一点的鸡蛋中蛋白质含量会更高。鸡***清中的蛋白质略低，蛋黄中含有的蛋白质比较低。

一个鸡蛋含有多少蛋白质。根据相关数据统计，每100克鸡蛋大约含有13克蛋白质。如果以每个鸡蛋约50克计算，那么每个鸡蛋大约含有5克蛋白质。

（图片来源网络，侵删）

一个50克的鸡***白质的含量大约有7克，蛋白的蛋白质含量占整个鸡蛋的60%所以有2克左右。

个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右，言外之意就是每100g鸡蛋当中，含有蛋白质的量是12g。如果平时吃的鸡蛋质量大概在50-60g之间，就是1两左右，如果简单的来算，吃1个鸡蛋50g，它为机体提供的蛋白质的量50g^12%，得到的数值就是6g。

一个鸡蛋每100克中约含有蛋白质10克，脂肪0.1克、碳水化合物3克。按水份和固形物所占比重，则含水份88％，固形物12％，固形物中大约90％是蛋白质，内有：卵蛋白质占75％，卵类粘蛋白占15％，卵粘蛋白占7％，伴白蛋白占3％。

（图片来源网络，侵删）

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、16%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B4%的维生素B6，一个鸡蛋约58克-65克，蛋白质含量约8克。

而一个代谢正常的人，适当的吃些鸡蛋，例如每天吃1~2个，或一星期吃几次，是对身体有好处的。最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为***%，嫩炸为98%，老炸为81%，开水、牛奶冲蛋为95%，生吃为30%～50%。

一个鸡蛋营养成分表如下：一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、1 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B4%的维生素B6。

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。每100克鸡蛋所含热量147大卡。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质158克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡***白质的吸收率可高达98%。

一个鸡蛋（约50克）所含的蛋白质含量大概是6-7克。蛋白质的需要量与膳食质量有关：1985年世界粮农组织/世界卫生组织（FAO/WHO）提出蛋白质需要量不分男女均为每日每千克体重0.75g，这是对完全蛋白质（优良蛋白质）而言。

【一般鸡***白质含量】一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。【鸡蛋】又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，鸡***白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

克左右根据有关数据统计，大约每100克的鸡蛋里含有13g左右的蛋白质，一般每个鸡蛋约50g左右，那每个鸡蛋就是含有5克左右的蛋白质。鸡蛋里面的蛋白质主要是卵球蛋白和卵白蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡***白质的吸收率可高达98%。

每100克鸡蛋所含蛋白质约158克，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡***白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，人体对鸡***白质的吸收率高达98%。市面上销售的鸡蛋有“土鸡蛋”和普通鸡蛋之分。

鸡蛋（大）1个60克左右鸡蛋（小）1个55克左右；蛋黄（大）1个18克左右蛋黄（小）1个15克左右；蛋白（大）1个38克左右蛋白（小）1个35克左右。

关于一个鸡蛋有多少蛋白质，以及一个鸡蛋有多少蛋白质碳水的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。