莲子的蛋白质含量-莲子的蛋白质含量高吗

文章信息一览：

• 1、吃莲子有什么好处?
• 2、莲子营养成分
• 3、江西的莲子和湖南的莲子哪个更好
• 4、莲子的营养成份研究
• 5、蛋白质含量高的食物一览表及都有哪些
• 6、莲子的成分有哪些?

吃莲子有什么好处?

1、您好，小孩子是可以吃的，小孩子吃莲子有补气补肝肾的效果，可以促进小孩的生长发育。但是由于莲子是凉性的，小孩子现在吃可以解秋燥，有润肺的疗效。注意一定要适量，吃的过多会引起腹泻。 莲子的作用有性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

2、莲子以下人群不能吃：身体体质比较寒凉的人群。身体体质比较差的人群。患感冒者、便秘及痔疮者。便秘和脘腹胀闷者。

3、用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

莲子营养成分

莲子：每百克干莲子中含糖类（碳水化合物——淀粉、糖）59克、蛋白质15克、脂肪7克、维生素B1 0.23毫克，维生素B2 0.05毫克，维生素C 7毫克，维生素E78毫克，钙87毫克，钾148毫克，锰9毫克，锌22毫克，还有天门冬素和蜜三糖等。

莲子的营养成分含量 每100克莲子（干）含水分8克，蛋白质15克，脂肪2克，碳水化合物62克，膳食纤维8克，叶酸884微克，钙***毫克，磷550毫克，铁16毫克，钾846毫克。莲子中钙、磷、钾等元素的含量，在所有动、植物食品中均位居榜首。

其他药用成分：莲子还含有一些具有药用价值的成分，如莲心碱、莲心酮等，具有抗炎、抗菌、抗肿瘤等作用。综上所述，莲子羹具有丰富的营养价值和药用价值，适量食用对于人体健康有很多益处。然而，莲子性质偏凉，脾胃虚寒的人群应适量食用。此外，莲子羹中的糖分较高，糖尿病患者应控制摄入量。

莲子外壳坚硬，内里有嚼头，特殊的香气，是中国的特产之一。莲子的营养成分很丰富，下文将会大家介绍。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。莲子还有天门冬素和蜜三糖等。

莲子是莲属植物，特别是荷花的***，常见于东亚各国的菜式中，也是一种中草药。它有什么营养成分呢？下面跟着我一起来看看。白莲子的营养成分 白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。

莲子碳水含量莲子是碳水物，它含有的碳水含量是比较高的，一般每一百克的莲子里面会含有大概18克的碳水化合物，不过虽然碳水化合物的含量比较高，但是吃莲子不会很容易发胖，所以是可以适量的吃一些的。

江西的莲子和湖南的莲子哪个更好

1、问题一：莲子种类中哪种莲子最好 莲子种类 莲子俗名藕实，莲蓬子，为睡莲科植Nelumbnnucifera Gaertn的果实或***，主产湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西。莲子味甘、涩，性平（鲜者甘平，干者甘温），入心、脾和肾经，具有补脾止泻、养心安神、益肾固精的功效。

2、莲子营养丰富，还兼具有食用和药用价值，在我国莲子的种植地很广，可哪里产的莲子最好呢？其实，除了湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江武义的宣莲三大名莲外，还有洪湖莲子、广昌白莲、里叶白莲、石城白莲等。下面，小编盘点了全国的特产名莲，快来看看吧。

3、新鲜莲子怎么吃？到了莲子成熟的时节，吃的就是一个新鲜。新鲜的莲子所含的营养是普通莲子所没有的。莲子哪里产的最好？新鲜莲子怎么吃比较好？莲子哪里产的最好 湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲。

4、湘莲目前的主流加工方式为机械加工（纯物理过程加工）生产出来的产品叫磨皮莲，二其他地方的莲子加工方式多为手工加工或者药物加工，生产出来的产品叫手工莲。药物加工的莲子食之有害身体健康。问题六：莲子哪里产的好 湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲。

5、湘莲目前的主流加工方式为机械加工（纯物理过程加工）生产出来的产品叫磨皮莲，二其他地方的莲子加工方式多为手工加工或者药物加工，生产出来的产品叫手工莲。药物加工的莲子食之有害身体健康。

莲子的营养成份研究

1、莲子外壳坚硬，内里有嚼头，特殊的香气，是中国的特产之一。莲子的营养成分很丰富，下文将会大家介绍。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。莲子还有天门冬素和蜜三糖等。

2、莲子的营养成分丰富，常作为一种药材应用到临床医学中，莲子的营养价值之高由此可见一斑。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，莲子中铁的含量也非常丰富。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3、莲子可治多种疾病 莲子的营养价值首先体现在它具有治疗多种疾病的功能。现代医学研究证明，莲子中含有大量的磷。磷是构成牙齿、骨骼的重要成分，也是细胞***白与多种酶的主要组成部分。莲子中的这些有益成分能够帮助机体维持蛋白质、脂肪、糖类的代谢和保持体内的酸碱平衡。

4、总的来说，莲子是一种营养丰富的食物，可以为人体提供多种必需的营养素。它们不仅可以作为美味的食材添加到各种菜肴中，还可以作为药用食材辅助治疗一些健康问题。然而，由于其特定的营养成分，某些人群需要注意适量食用。在日常饮食中适当加入莲子，可以作为提升饮食营养的一个途径。

5、处州白莲每100克干物质含有蛋白质19%，脂肪8%，矿物质9%，碳水化合物70.1%，富含维生素C，能提高人体的免疫力。莲子每100克含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子又称莲实、莲米，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟***。

6、莲子是一种常见的食材，也是一种传统的中药材。它富含多种营养成分，对人体健康有着诸多益处。首先，莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，这些都是人体必需的营养素。其中，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于儿童的成长发育和成人的身体修复都有着重要作用。

蛋白质含量高的食物一览表及都有哪些

1、优质蛋白质食物TOP10排行榜 蛋白质食物排行 大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白，黄豆、黑豆和青豆都属于这类，拥有30%-40%的蛋白质含量，不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。此外，大豆还富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。

2、牛肉：牛肉蛋白质含量很高，可利用维生素b1铁和其他营养物质。牛奶：牛奶含有人体所需的营养成分，可给人体带来好处。西兰花：西兰花是健康的蔬菜，含有维生素K、维生素C等等。金枪鱼：金枪鱼富含各种营养，并有omega-3脂肪。杏仁：杏仁除了蛋白质，还有维生素E、纤维、镁和锰。

3、种蛋白质食物一览表1 鸡胸肉 鸡胸肉中蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

4、大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。干果类：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。螺旋藻 含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23克。

莲子的成分有哪些?

1、莲子：每百克干莲子中含糖类（碳水化合物——淀粉、糖）59克、蛋白质15克、脂肪7克、维生素B1 0.23毫克，维生素B2 0.05毫克，维生素C 7毫克，维生素E78毫克，钙87毫克，钾148毫克，锰9毫克，锌22毫克，还有天门冬素和蜜三糖等。

2、莲子含大量淀粉和棉子糖、蛋白质、脂肪、钙、铁及多量磷质和莲碱等。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

3、莲子的营养成分含量 每100克莲子（干）含水分8克，蛋白质15克，脂肪2克，碳水化合物62克，膳食纤维8克，叶酸884微克，钙***毫克，磷550毫克，铁16毫克，钾846毫克。莲子中钙、磷、钾等元素的含量，在所有动、植物食品中均位居榜首。

关于莲子的蛋白质含量，以及莲子的蛋白质含量高吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。