蛋白质的结构-蛋白质的结构与功能之间的关系
本篇文章给大家分享蛋白质的结构，以及蛋白质的结构与功能之间的关系对应的知识点，希望对各位有所帮助。
文章信息一览：
蛋白质的分子结构包括
1、蛋白质的分子结构可划分为四级，以描述其不同的方面：一级结构 蛋白质的一级结构又称为初级结构或化学结构，是指蛋白质分子内氨基酸的排列顺序。蛋白质分子中氨基酸主要通过肽键相互连接。
2、***结构）。蛋白质一般是由一条多肽链或多条具有***结构的多肽链组成的。体内许多蛋白质分子含有二条或多条肽链才能全面执行其功能，其分子中的每一条多肽链称为亚基，亚基单独存在时没有生物学活性，各个亚基呈特定的三维空间排布，并以非共价键相连接，形成蛋白质的四级结构。
3、蛋白质分子结构是如下：蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键。蛋白质的高级结构：包括二级、***、四级结构。
4、***结构（tertiery structure）：二级结构进一步形成超螺旋或复杂的缠绕，从而使多肽链成为高度复杂的球形三维结构，在作为催化剂和转运分子的蛋白中常见，如肌红蛋白、酶、激素等。四级结构（quaternary structure）：一些蛋白质由两个或更多多肽链（亚基）组成。多个亚基聚在一起形成一个单一功能的蛋白。
5、蛋白质的分子结构可划分为四级，以描述其不同的方面：一级结构：组成蛋白质多肽链的线性氨基酸序列。二级结构：依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构，主要为α螺旋和β折叠。***结构：通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构。
6、蛋白质是由氨基酸通过肽键有序连接而形成的多肽链。蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸的氨基和羧基缩合失水后形成肽键，由三个或三个以上氨基酸残基组成的肽称为多肽形成多肽链。蛋白质的分子结构可划分为四级：一级结构：组成多肽链的线性氨基酸序列。
蛋白质的结构式是什么
1、构成蛋白质的氨基酸都是一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物。
2、蛋白质结构通式文字表达：中间一个碳原子，连有一个氢，一个氨基，一个羧基还有一个R基。这个R基的不同就代表着不同的氨基酸，比如甘氨酸的R基是H，丙氨酸的R基是CH3-等肽键形成：由氨基脱去H，羧基脱去-OH而形成的酰胺键。中间要经过酶的催化，这一过程是在核糖体中完成的。
3、蛋白质的结构：（氨基酸-多肽-肽链-蛋白质）一级结构：构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列，为多肽链。二级结构：多肽链的某些部分氨基酸残基周期性的空间排列。***结构：在二级结构基础上进一步折叠成紧密的三维形式。四级结构：由蛋白质亚基结构形成的多于一条多肽链的蛋白质分子的空间排列。
蛋白质的结构是什么?
1、蛋白质的结构：（氨基酸-多肽-肽链-蛋白质）一级结构：构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列，为多肽链。二级结构：多肽链的某些部分氨基酸残基周期性的空间排列。***结构：在二级结构基础上进一步折叠成紧密的三维形式。四级结构：由蛋白质亚基结构形成的多于一条多肽链的蛋白质分子的空间排列。
2、蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键。蛋白质的高级结构：包括二级、***、四级结构。1）蛋白质的二级结构：指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。
3、蛋白质的分子结构包括分为一级结构、二级结构、***结构和四级结构。一级结构是指蛋白质中氨基酸排列顺序，是平面结构，维持一级结构的化学键是肽键和二硫键。
4、蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。蛋白质具有一级、二级、***、四级结构，蛋白质分子的结构决定了它的功能。蛋白质（protein）是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
分别论述蛋白质和核酸的结构与功能。
1、蛋白质是生命活动的体现者，承担很多具体的生命活动，如催化、运动、运输、免疫等等；核酸用来储存遗传信息，糖原属于多糖，在动物体中储存能量。
2、蛋白质功能：蛋白质的三大基础生理功能是 构成和修复组织、调解生理功能和供给能量。蛋白质合成：核糖体上经过翻译合成 蛋白质运输：小分子的蛋白质靠主动运输，大分子靠胞吞、胞吐 核酸的结构：由核苷酸或脱氧核苷酸通过3′，5′-磷酸二酯键连接而成。
3、蛋白质的分子结构是：氨基酸→多肽链→空间结构→蛋白质分子。核酸的分子结构：DNA：双螺旋结构，RNA：一般是单链 形成的场所。 蛋白质：所有的蛋白质都在核糖体内合成。 核酸：DNA：在细胞核内*** RNA：在细胞核内合成。
4、第一章：蛋白质的结构与功能 **蛋白质的两性离子与等电点**：蛋白质像一个兼性离子，在特定的pH值（等电点）下，其净电荷为零，此时其溶解度最低，性质尤为敏感。
5、蛋白质是氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链再折叠盘曲形成的，分为一，二，三，四级结构。
6、吸附作用；而核酸是遗传物质。病毒的繁衍方式是***重组。首先，蛋白质外壳吸附在宿主细胞表面（吸附）；接着，核酸注入宿主细胞内，在宿主细胞内进行核酸的***和新的蛋白质外壳的合成（侵入—增殖）；最后，***重组成子代病毒突破，宿主细胞裂解死亡。（成熟—裂解）以噬菌体繁殖过程为例。
蛋白质的化学结构是什么
1、蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键。蛋白质的高级结构：包括二级、***、四级结构。1）蛋白质的二级结构：指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。
2、蛋白质的结构：（氨基酸-多肽-肽链-蛋白质）一级结构：构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列，为多肽链。二级结构：多肽链的某些部分氨基酸残基周期性的空间排列。***结构：在二级结构基础上进一步折叠成紧密的三维形式。四级结构：由蛋白质亚基结构形成的多于一条多肽链的蛋白质分子的空间排列。
3、一级结构：组成蛋白质多肽链的线性氨基酸序列。二级结构：依靠不同氨基酸之间的c=o和n-h基团间的氢键形成的稳定结构，主要为α螺旋和β折叠。***结构：通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构。
4、四级结构：多亚基蛋白质分子中各个具有***结构的多肽链，以适当的方式聚合所形成的蛋白质的三维结构。用约20种氨基酸作原料，在细胞质中的核糖体上，将氨基酸分子互相连接成肽链。一个氨基酸分子的氨基，脱去一分子水而连接起来，这种结合方式叫做脱水缩合。
5、蛋白质一般有四级结构：一级结构：不同的氨基酸按特定的顺序，以酰氨键（即肽键）首尾相连，形成一条链，即肽链。二级结构：肽链以氨基酸上的氢键作用，发生弯曲或折叠，最常见的是α-螺旋和β-折叠。
6、蛋白质为生物高分子物质之一，具有三维空间结构，因而执行复杂的生物学功能。蛋白质结构与功能之间的关系非常密切。在研究中，一般将蛋白质分子的结构分为一级结构与空间结构两类。
简述蛋白质的分子组成与结构。
1、蛋白质分子组成。一级结构：组成蛋白质多肽链的线性氨基酸序列。二级结构：依靠不同氨基酸之间的C=0和N-H基团间的氢键形成的稳定结构，主要为α螺旋和B折叠。***结构：通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构。
2、蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素。蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。
3、蛋白质分子的一级结构多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。氨基酸排列顺序是由遗传信息决定的，氨基酸的排列顺序是决定蛋白质空间结构的基础，而蛋白质的空间结构则是实现其生物学功能的基础。
4、蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。二级结构：蛋白质分子局区域内，多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式。***结构：蛋白质的二级结构基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的空间构象。
5、蛋白质是由氨基酸组成的。蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。氨基酸在蛋白质肽链中的排列顺序称为蛋白质的一级结构，每种蛋白质都有唯一而确切的氨基酸序列。氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
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