蛋白质渗透-蛋白质是渗透活性物质吗

蛋白质工程 128

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蛋白质和渗透压有关系吗

血浆渗透压分为晶体渗透压和胶体渗透压,晶体渗透压由无机盐来维持,胶体渗透压由蛋白质来维持。血浆的渗透压主要来自溶解于其中的晶体物质,特别是电解质,称为晶体渗透压。由于血浆与组织液中晶体物质的浓度几乎相等,所以它们的晶体渗透压也基本相等。

取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目:溶质微粒越多,即溶液浓度越高,对水的吸引力越大,溶液渗透压越高;反过来,溶质微粒越少,即溶液浓度越低,对水的吸引力越弱,溶液渗透压越低。与无机盐、蛋白质的含量有关。

蛋白质渗透-蛋白质是渗透活性物质吗
(图片来源网络,侵删)

概念:渗透压指的是溶质分子通过半透膜的一种吸水力量,其大小取决于溶质颗粒数目的多少,而与溶质的分子量、半径等特性无关。由于血浆中晶体溶质数目远远大于胶体数目,所以血浆渗透压主要由晶体渗透压构成。

渗透压指的是溶质分子通过半透膜的一种吸水力量,其大小取决于溶质颗粒数目的多少,而与溶质的分子量、半径等特性无关。血浆胶体渗透压主要由血浆中的蛋白质分子构成,其中,血浆白蛋白分子量较小,数目较多(白蛋白球蛋白纤维蛋白原),决定血浆胶体渗透压的大小。

血浆渗透压指的是溶质分子通过半透膜的一种吸水力量,其大小取决于溶质颗粒数目的多少,而与溶质的分子量、半径等特性无关。由于血浆中晶体溶质数目远远大于胶体数目,所以血浆渗透压主要由晶体渗透压构成。血浆胶体渗透压主要由蛋白质分子构成。

蛋白质渗透-蛋白质是渗透活性物质吗
(图片来源网络,侵删)

溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目:溶质微粒越多,即溶液浓度越高,对水的吸引力越大,溶液渗透压越高;反过来,溶质微粒越少,即与无机盐、蛋白质的含量有关。在组成细胞外液的各种无机盐离子中,含量上占有明显优势的是Na+和Cl-,细胞外液渗透压的90%以上来源于Na+和Cl-。

为什么蛋白质分子量大,产生渗透压小

1、蛋白质因为分子量大,对渗透压的影响远远小于无机盐离子。即便细胞内液蛋白液浓度高于细胞外液,但借助于无机盐离子可以平衡细胞内外液的渗透压。

2、形成血浆胶体渗透压的主要物质是白蛋白。血浆的渗透压主要来自溶解于其中的晶体物质,特别是电解质,叫作晶体渗透压。由于血浆与组织液中晶体物质的浓度几乎相等,所以它们的晶体渗透压也基本相等。

3、当溶液中的溶质浓度越高,溶质分子对水分子的吸引力就越大,水分子的流动就会受到阻碍,因此渗透压就越高。相反,如果溶液中的溶质浓度越低,溶质分子对水分子的吸引力就越小,水分子的流动就会更加自由,因此渗透压就越低。此外,不同种类的溶质对水分子的吸引力也不同。

人体血浆的渗透压,主要由无机盐,还是,蛋白质,来维持?

1、血浆渗透压主要由无机盐和血浆蛋白来维持。无机盐可以通过毛细血管壁,决定细胞膜两侧水份的转移;蛋白质等大分子胶体物质不能通过毛细血管,决定血管内外两侧水的平衡。

2、血浆总渗透压可达5776mmHg,相当于6个标准大气压,其中绝大部分是晶体渗透压,晶体渗透压主要由氯化钠形成,其次为碳酸氢钠及其它无机盐类,在总渗透压中还有25mmHg胶体渗透压,胶体渗透压由血浆中的蛋白质形成,主要是血浆白蛋白。

3、钠离子和氯离子是维持细胞外液渗透压的主要离子。血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。在组成细胞外液的各种无机盐离子中,含量上占有明显优势的是Na+和Cl-,细胞外液渗透压的90%来源于Na+和Cl-。在37℃时,人的血浆渗透压约为770KPa,相当于细胞内液的渗透压 。

关于蛋白质渗透,以及蛋白质是渗透活性物质吗的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。

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