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基因工程食物坏处-基因工程在食品领域有哪些应用?

基因工程 4个月前 (05-29) 40

本篇文章给大家分享基因工程食物坏处，以及基因工程在食品领域有哪些应用?对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

毒性问题一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

超级杂草问题如果转基因高产作物通过花粉导入方式将高产基因传给周围杂草，会引发超级杂草出现，对天然森林造成基因污染和对这些地区的其他物种带来不可预见的后果。还可导致除草剂的滥用，引起土壤板结，土质变坏，加重环境污染等问题。

（图片来源网络，侵删）

危害之一改变环境转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。

生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户***纳过TA的回答关注转基因食品可能产生毒性、诱发过敏反应、导致营养失衡等危害。长期食用可能会对身体产生毒性作用，出现恶心、呕吐、皮肤颜色发黑等不适，或引发过敏反应，影响机体营养补充。

转基因食品的利可增加作物产量、降低生产成本，增强作物抗虫害和抗病毒等的能力，提高农产品耐贮性，缩短作物开发的时间，摆脱四季供应，打破物种界限，不断培植新物种、生产出有利于人类健康的食品。

（图片来源网络，侵删）

转基因食品的利：可增加作物单位面积产量；可以降低生产成本。通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力。提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活水平日益提高的需求。

转基因食品的利有：增加农业生产量、改善营养价值、减少农药使用。转基因食品的弊有：生态风险、经济和社会影响。利：增加农业生产量：转基因作物可以通过改变其基因来增加生产量。例如，将水稻基因改变成更耐旱的品种，可以使水稻产量增加30%左右。

转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。危害之二害虫升级转基因食品本身就还有灭***虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。

没有危害。世卫组织、欧盟委员会、美国FDA、日本厚生省都明确指出，转基因食品是安全的。由于***用了更精确的技术，和受到更全面和严格的检测和风险评价，甚至比常规作物和食品更安全。

破坏食品营养：食品通过转基因技术，会引起营养成分、营养成分的变化，有科学家认为外源基因会破坏原有食物，导致食品营养价值不断下降和营养结构失衡。对肠道健康的影响：许多转基因食品都是转基因食品，这会导致其性质和营养发生变化。这些不同的基因被消耗后会进入肠道，引起肠道疾病，影响肠道健康。

1、转基因食品的利：可增加作物单位面积产量；可以降低生产成本。通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力。提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活水平日益提高的需求。

2、转基因食品的弊：破坏生物多样性，影响生态系统由于导入新的外源基因，转基因作物增强了生存竞争和繁殖能力，使其在生长势、越冬性、耐受性、***产量等方面。都强于亲本或野生种，将会迅速地成为新的优势种群，取代本土作物；同时还可能通过基因“漂流”而影响其他物种。

3、转基因食品的利有：增加农业生产量、改善营养价值、减少农药使用。转基因食品的弊有：生态风险、经济和社会影响。利：增加农业生产量：转基因作物可以通过改变其基因来增加生产量。例如，将水稻基因改变成更耐旱的品种，可以使水稻产量增加30%左右。

4、转基因食品的利是通过对生物基因的改造，改变生物的某些形状，从而获得满足人类要求的食品。转基因食品的弊是对生态链造成破坏，具体是：第转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。

5、转基因食物的弊：毒性问题一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

6、优点：可增加作物产量；可以降低生产成本；可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品耐贮性；缩短作物开发的时间；摆脱四季供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。

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