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红薯含蛋白质-红薯含蛋白质多少

蛋白质工程 3个月前 (06-22) 28

文章信息一览：

1、丰富的营养成分：地瓜富含碳水化合物、纤维、维生素C、维生素A、维生素B钾、铁和抗氧化剂等。它是一种低脂肪、低热量的食物。提供健康能量：地瓜是理想的能量来源，由于其复杂的碳水化合物结构，使得能量逐渐释放，有助于提供持久的能量，避免血糖波动。

2、营养不会流失只是水分没了，地瓜干热量低，饱腹感强，是减肥瘦身很好的选择；地瓜干中纤维素含量丰富，可以促进肠道蠕动，润肠通便；还有可以预防骨质疏松，抑制癌细胞生长等作用。

（图片来源网络，侵删）

3、红薯干的营养价值：红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯可产热能635千卡，含蛋白质15克、糖15克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生BBC与尼克酸、亚油酸等。其中维生素BB2的含量分别比大米高6倍和3倍。

4、抗癌潜力：红薯干中的抗氧化剂和纤维可能有助于降低某些类型癌症的风险。综上所述，红薯干是一种营养价值丰富的食品，可以作为健康饮食的一部分，为人体提供必要的营养素。

5、红薯干是以红薯为原材料制作而成的，至于大家多担心的营养流失问题是不存在的。因为要是形容红薯干的制作的话，可以与当前的冻干技术有些类似，仅仅是流失了水分，其营养价值不会流失。所以不需要担心经过加工制作后的地瓜干没有营养。相反，地瓜干还是一种营养丰富且均衡的休闲零食呢。

（图片来源网络，侵删）

1、红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质15克、糖15克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生BBC与尼克酸、亚油酸等，常给宝宝吃红薯可以为宝宝全方位地提供多种营养物质，有助于宝宝的成长发育。

2、红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，可以适量给六个月的宝宝添加，但一定要注意一次量不要添加过多，而且一定要蒸熟煮透，否则容易增加消化负担。

3、红薯是一种营养丰富的食物，富含维生素、胡萝卜素、矿物质以及赖氨酸和氨基酸，对身体有多种益处。本文将深入探讨红薯的营养价值和健康作用，帮助读者更好地了解这种食物。助力消化红薯富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘等消化问题。

4、孕妇吃红薯可以补充妊娠期间身体所需的多种营养物质，促进胎儿正常发育，不过目前尚无数据说明孕妇吃红薯对胎儿有特殊好处。富含营养红薯富含淀粉、纤维素、蛋白质、果胶、氨基酸、维生素等，具有较高的营养价值。促进排便红薯中纤维素含量丰富，有利于增强胃肠蠕动，促进排便，防止便秘。

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红薯含有蛋白质，淀粉，氨基酸，果胶，膳食纤维素等多种维生素和矿物质，还含有钙，铁，铜，硒，钾等十余种微量元素。红薯中含有一种赖氨酸物质，而大米、面粉恰恰缺乏这种赖氨酸，将红薯与米面搭配食用，可以全面补充蛋白质。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可以***肠道，增强蠕动促进排便。

红薯含有丰富的蛋白质，淀粉，果胶，纤维素等；但是吃多了会导致消化不良、胃酸等问题。红薯可以防止肥胖，因为红薯可以让人产生饱胀感，从而减少热量的摄取，对防止肥胖有很大的作用。食物中最有抗癌效果的是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，这三种元素在红薯中都含有丰富的成分。

红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种，它们除颜色和口感略有不同外，营养价值的差别并不大。甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，能使人顺畅排便，还有利于排除宿便。

红薯是营养最平衡的食品之一，500克红薯能产生热量630千卡，含蛋白质超过大米、白面和小米，还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及维生素。尤其可贵的是面粉中所缺的铁、钙，胡萝卜和维生素C，而红薯中都比较丰富。红薯中的维生素C可与柑橘媲美，维生素B是大米的7倍。

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。

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